Piani mensili per il professionista della nutrizione, ognuno con un numero di pazienti incluso. I pazienti oltre la soglia si pagano a consumo. PappAI è in beta e l'accesso passa dalla lista d'attesa.
Per i tuoi pazienti l'app è gratuita. L'abbonamento è tuo.
Pappai Solo
€65/mese
+ IVA · fatturazione mensile
Per il professionista della nutrizione che inizia. AI clinica completa dal primo giorno.
1 seat15 pazienti inclusi
Fa per te se
Lavori da solo, gestisci la fatturazione fuori piattaforma e non ti serve ancora il riconoscimento foto pasti AI.
1 Disponibile solo per professionisti della nutrizione con sede legale in Italia (richiede integrazione SDI). Per gli altri Paesi è disponibile l'export PDF della fattura.
PappAI è in beta. Lascia la tua email professionale nella lista d'attesa: ti contattiamo per una demo privata e per l'attivazione dello studio con il piano che scegli.
Quanto costa PappAI?
Ci sono tre piani mensili (Solo, Studio e Studio AI) a partire da €65/mese (IVA esclusa), ciascuno con un numero di pazienti incluso ed eventuali pazienti aggiuntivi fatturati a consumo.
Posso cambiare o disdire il piano?
Sì. La fatturazione è mensile e senza impegno contrattuale: puoi fare upgrade, downgrade o disdire in qualsiasi momento.
La fatturazione elettronica è inclusa?
I piani Studio e Studio AI includono la fatturazione elettronica italiana tramite il Sistema di Interscambio (SDI) e il Sistema Tessera Sanitaria, riservata ai professionisti della nutrizione con sede legale in Italia. I professionisti della nutrizione fuori dall'Italia possono sempre esportare ogni fattura in PDF.
I miei pazienti pagano per usare PappAI?
No. L'app mobile è gratuita per i pazienti: seguono il piano, registrano i pasti e monitorano i progressi senza pagare nulla. L'abbonamento lo sottoscrive solo il professionista. Se lo desidera, il paziente può acquistare in app, di sua iniziativa, le funzioni premium facoltative, come il riconoscimento dei pasti da foto. Con il piano Studio AI del professionista queste funzioni sono già incluse per i suoi pazienti.
Come garantite l'accuratezza dei valori nutrizionali generati dall'AI?
Ogni piano generato da PappAI viene idratato ingrediente per ingrediente contro banche dati nutrizionali reali: le tabelle nazionali di composizione, come CREA per l'Italia, affiancate da USDA FoodData Central. È lo stesso standard che abbiamo usato per verificare pubblicamente la nostra ricerca sugli assistenti AI generalisti. Il totale calorico e i macronutrienti che vedi sono una somma verificabile fino alla singola voce del database, non una stima del linguaggio.
Cosa succede se un paziente ha un'allergia o un'esclusione alimentare grave?
Le esclusioni alimentari (allergie, vincoli religiosi, restrizioni dietetiche) sono un filtro deterministico applicato a ogni piano generato. Il sistema non le reinterpreta caso per caso: una volta impostate, restano valide per l'intero piano.
Un piano generato dall'AI arriva mai al paziente senza controllo?
No. Ogni piano generato dall'intelligenza artificiale nasce con stato "proposto": il professionista della nutrizione lo rivede e lo conferma prima che raggiunga il paziente. L'AI supporta il lavoro clinico, non lo sostituisce.
Perché non posso semplicemente usare un assistente AI generico per generare i piani?
Un assistente conversazionale generico non ha accesso a un database nutrizionale reale: stima i valori nutrizionali dal linguaggio con cui un alimento è stato descritto, non li calcola. Nella nostra verifica interna su 26 casi, lo scarto tra calorie dichiarate e calorie reali ha superato il 17% su alcuni pasti con ingredienti meno comuni, senza che il modello lo segnalasse mai. Un secondo limite osservato riguarda i vincoli di sicurezza (allergie, esclusioni religiose): non tutti gli assistenti generalisti li trattano come regole assolute. Il dettaglio completo è nella nostra relazione pubblica sul confronto.
Che database nutrizionale usa PappAI?
Le tabelle nazionali di composizione degli alimenti: CREA per l'Italia, CIQUAL per la Francia, BLS per la Germania, CoFID per il Regno Unito, BEDCA per la Spagna, NEVO per i Paesi Bassi, naehrwertdaten.ch per la Svizzera, Frida per la Danimarca, Matvaretabellen per la Norvegia, Fineli per la Finlandia e Livsmedelsverket per la Svezia. Per le voci non coperte si aggiungono USDA FoodData Central e, per i prodotti confezionati, Open Food Facts. Ogni alimento conserva il riferimento alla fonte originale. I fabbisogni di riferimento seguono i LARN in vigore.
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