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Software per professionisti della nutrizione

I pazienti, seguiti tra una visita e l'altra.

PappAI è il software per professionisti della nutrizione che unisce scheda paziente, calcolo dei fabbisogni e piani alimentari assistiti dall'AI. Il paziente registra pasti e progressi dall'app, tu vedi l'aderenza nella dashboard.

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Screenshot della dashboard professionista della nutrizione di PappAI
Ciao, sono Bot Holo. Ti accompagno nella pagina.
Dashboard del professionista della nutrizione in PappAI.

Fonti e dati

Cosa puoi verificare

Banche dati pubbliche

Tabelle nazionali di composizione degli alimenti di più paesi europei, USDA FoodData Central e Open Food Facts, con la fonte tracciata per ogni alimento.

Infrastruttura europea

I dati sanitari restano su infrastruttura europea, compresa l'elaborazione AI. Unica eccezione: i dati di accesso con Apple o Google.

Pseudonimizzazione

Di regola i dati identificativi del paziente sono pseudonimizzati prima di ogni richiesta all'AI. Le eccezioni sono elencate nell'informativa privacy.

Consensi granulari

La piattaforma gestisce i consensi del paziente uno per uno.

  • CREA
  • ANSES CIQUAL
  • Max Rubner-Institut BLS
  • UKHSA CoFID
  • AESAN BEDCA
  • RIVM NEVO
  • BLV naehrwertdaten.ch
  • DTU Fødevareinstituttet Frida
  • Mattilsynet Matvaretabellen
  • THL Fineli
  • Livsmedelsverket
  • USDA FoodData Central
  • Open Food Facts

Banche dati pubbliche citate come fonti. Nessuna affiliazione con gli enti che le pubblicano.

01

Dove se ne va la giornata

Creazione delle diete

Ogni piano richiede tempo di calcolo e composizione. Fabbisogni, macro, alimenti: tutto a mano, senza supporto integrato.

Costruzione assistita del piano

La piattaforma calcola fabbisogni energetici e distribuzione dei macronutrienti e suggerisce alimenti compatibili con il profilo del paziente.

Monitoraggio del paziente

Tra una visita e l'altra è difficile capire cosa succede davvero. I segnali di abbandono arrivano troppo tardi.

Aggiornamenti sui progressi

Il paziente registra pasti e progressi dall'app mobile. I dati vengono aggiornati nella dashboard del professionista della nutrizione.

Strumenti separati

Database alimenti, fogli di calcolo e app paziente non sono integrati. Il lavoro si moltiplica e i dati restano isolati.

Scheda paziente strutturata

Il sistema raccoglie dati antropometrici, anamnesi, obiettivi e abitudini alimentari in un'unica scheda clinica organizzata.

02

Come funziona PappAI

  1. Crea il profilo del paziente

    Inserisci dati antropometrici, anamnesi clinica e obiettivi. Il sistema costruisce il profilo completo.

  2. Definisci fabbisogni e obiettivi

    La piattaforma calcola automaticamente metabolismo basale, fabbisogno calorico e distribuzione dei macros.

  3. Costruisci il piano alimentare

    L'AI suggerisce alimenti compatibili con il profilo. Tu scegli, modifichi e approvi ogni voce del piano.

  4. Monitora i progressi

    Il paziente registra i pasti dall'app mobile. I dati vengono aggiornati nella tua dashboard.

Nuovo paziente: obiettivo e misure
Fabbisogni ed energia del piano
Revisione della bozza generata dall'AI
Progressi del paziente

03

Le decisioni restano tue

Il sistema suggerisce opzioni e segnala incoerenze nutrizionali. Il professionista della nutrizione mantiene sempre il controllo finale sul piano alimentare. Ogni decisione clinica rimane responsabilità esclusiva del professionista.

I pazienti usano l'app gratuita PappAI su iOS e Android per registrare pasti, peso e foto progresso.

Scopri l'app per i pazienti

Le 22:14

La sera in cui un messaggio del paziente arriva quando lo studio è già chiuso.

Leggi l'articolo

Tutti gli articoli dallo studio

04

PappAI in sintesi

Cos'è

PappAI è un software professionale per professionisti della nutrizione. Supporta la creazione di piani alimentari personalizzati, la gestione della scheda paziente e il monitoraggio dell'aderenza tra le visite.

A chi si rivolge

È progettato per professionisti della nutrizione e dietisti che lavorano in studio privato o in contesti clinici.

Cosa fa oggi

PappAI permette al professionista di: creare schede paziente strutturate con anamnesi clinica; calcolare fabbisogni energetici e obiettivi di macronutrienti; costruire e modificare piani alimentari settimanali manualmente o con assistenza AI; accedere ai dati nutrizionali di CREA, USDA, CIQUAL e BEDCA; ricevere aggiornamenti sui pasti e sui progressi auto-registrati dal paziente tramite app mobile.

Cosa non fa

PappAI non fornisce diagnosi mediche, indicazioni terapeutiche o prescrizioni. Non è un dispositivo medico. I piani nutrizionali prodotti con PappAI devono essere revisionati, modificati e approvati da un professionista qualificato prima di essere condivisi con il paziente.

Ruolo dell'AI

L'intelligenza artificiale in PappAI assiste il professionista della nutrizione nella bozza dei piani alimentari e nell'analisi dei dati nutrizionali. Tutto il contenuto generato dall'AI è presentato come punto di partenza per la revisione professionale, mai come raccomandazione definitiva.

FAQ

Domande frequenti

Cos'è PappAI?

PappAI è un software professionale di nutrizione per professionisti della nutrizione. Unisce database alimentari scientifici (CREA, USDA, CIQUAL, BEDCA), il calcolo automatico del fabbisogno energetico e l'assistenza AI per creare piani alimentari personalizzati e seguire l'aderenza del paziente tra una visita e l'altra.

PappAI è un dispositivo medico? Fa diagnosi?

No. PappAI è uno strumento professionale di wellness e coaching, non un dispositivo medico. L'AI assiste il professionista della nutrizione con suggerimenti: non fornisce diagnosi, screening o decisioni cliniche. Il professionista resta sempre responsabile delle scelte cliniche.

A chi è rivolto PappAI?

A professionisti della nutrizione e dietisti che vogliono creare piani alimentari più velocemente e restare in contatto con i pazienti. I pazienti usano un'app mobile gratuita per seguire il piano, registrare i pasti e monitorare i progressi.

Come sono protetti i dati dei pazienti?

PappAI è GDPR-native. I dati sanitari restano su infrastruttura europea, compresa l'elaborazione AI (Google Vertex AI, regione UE); fanno eccezione i soli dati di accesso di chi sceglie «Accedi con Apple» o «Accedi con Google». Di regola i dati identificativi del paziente sono pseudonimizzati prima di ogni richiesta all'AI; le eccezioni, come le foto dei pasti o i documenti importati con il consenso del professionista, sono elencate nell'informativa privacy. La piattaforma gestisce consensi paziente granulari.

Come si accede a PappAI?

PappAI è in beta. Lascia la tua email professionale nella lista d'attesa: ti contattiamo per una demo privata e per l'attivazione dello studio. Vedi la pagina Prezzi per piani e dettagli.

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