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Comment ça marche

Comment vous travaillez avec PappAI

Du premier rendez-vous à la gestion du plan hebdomadaire : un parcours concret à travers les flux du diététicien-nutritionniste et du patient, et le rôle de l'IA.

01 · Le système

Deux flux connectés, une seule plateforme

PappAI relie le travail clinique du diététicien-nutritionniste à la routine quotidienne du patient. Le diététicien-nutritionniste utilise la plateforme web pour gérer les dossiers, construire les plans et consulter les mises à jour. Le patient utilise l'application mobile pour enregistrer ses repas et ses progrès entre les consultations. Tout converge dans un espace de travail partagé.

Diététicien · plateforme web
Capture d'écran du tableau de bord PappAI pour diététiciens-nutritionnistes
Patient · application mobile
L'application patient : la journée sur un écran

02 · Flux diététicien-nutritionniste

De la première visite au plan

  1. Crée le dossier patient

    Le diététicien-nutritionniste saisit les données anthropométriques, l'historique clinique, les habitudes alimentaires, les objectifs et les contraintes. Le système organise toutes les informations dans un dossier clinique structuré unique.

  2. Calcule les besoins et les objectifs

    La plateforme calcule automatiquement le métabolisme de base, les besoins énergétiques totaux et la répartition des macronutriments selon le profil du patient et la formule sélectionnée.

  3. Construit et valide le plan alimentaire

    L'IA suggère des aliments compatibles avec le profil du patient. Le diététicien-nutritionniste sélectionne, modifie et approuve chaque élément. Rien n'est partagé avec le patient avant la validation du professionnel.

  4. Consulte les mises à jour entre les rendez-vous

    Au fur et à mesure que le patient enregistre ses repas et ses notes de progrès via l'application mobile, les données sont disponibles dans le tableau de bord du diététicien-nutritionniste. Le professionnel les consulte et décide si une intervention est nécessaire avant le prochain rendez-vous.

03 · Flux patient

L'application mobile du patient

Après le rendez-vous, le patient reçoit l'accès à l'application mobile. Aucune décision clinique n'est prise dans l'application : c'est un outil d'enregistrement et de communication.

  1. L'application patient : le plan attribué par le professionnel

    01

    Accède au plan assigné

    Le patient visualise le plan alimentaire créé et validé par le diététicien-nutritionniste. Le plan est en lecture seule : seul le diététicien-nutritionniste peut le modifier.

  2. L'application patient : le journal des repas

    02

    Enregistre ses repas et notes

    Le patient note les repas consommés et peut ajouter des notes de progrès comme le poids et des observations. L'application sert à enregistrer : les indications nutritionnelles viennent toujours du professionnel.

  3. Consulte les mises à jour entre les rendez-vous

    03

    Les données parviennent au diététicien-nutritionniste

    Les enregistrements sont disponibles dans le tableau de bord du diététicien-nutritionniste, qui les consulte entre les rendez-vous et décide si un ajustement du plan est nécessaire.

Découvrir l'application patients

04 · Intelligence artificielle

Ce que fait l'IA

L'IA dans PappAI est un outil de rédaction et de suggestion. Elle opère sous la supervision du diététicien-nutritionniste, qui conserve toujours l'autorité finale sur le plan.

Assistance à la construction du plan

L'IA peut générer un brouillon de plan hebdomadaire ou suggérer des aliments compatibles avec le profil nutritionnel du patient. Le diététicien-nutritionniste révise, modifie et approuve chaque élément avant utilisation.

Vérification de la cohérence nutritionnelle

Le système peut signaler de potentiels déséquilibres nutritionnels dans le plan. Les signalements restent à évaluer, et le plan ne change que lorsque le professionnel le modifie.

Toujours un point de départ

Tout le contenu généré par l'IA est présenté comme point de départ. Le diététicien-nutritionniste est responsable de vérifier, modifier et approuver le plan final avant de le partager avec le patient.

PappAI n'est pas un dispositif médical. Le contenu généré par l'IA doit toujours être révisé et approuvé par un professionnel qualifié de la nutrition.

Responsabilité professionnelle

Chaque plan arrive au patient seulement après votre accord

PappAI ne fournit pas de diagnostics médicaux, d'indications thérapeutiques ni de prescriptions. Le système suggère des options et signale des problèmes potentiels. Le diététicien-nutritionniste valide chaque plan. La responsabilité clinique incombe entièrement au professionnel qualifié.

05 · Sources scientifiques

D'où viennent les chiffres

Les valeurs nutritionnelles des aliments proviennent de bases de données scientifiques publiques de référence. Chaque aliment conserve la traçabilité de sa source originale.

  • CREA
  • ANSES CIQUAL
  • Max Rubner-Institut BLS
  • UKHSA CoFID
  • AESAN BEDCA
  • RIVM NEVO
  • BLV naehrwertdaten.ch
  • DTU Fødevareinstituttet Frida
  • Mattilsynet Matvaretabellen
  • THL Fineli
  • Livsmedelsverket
  • USDA FoodData Central
  • Open Food Facts

Bases de données publiques citées comme sources. Aucune affiliation avec les organismes qui les publient.

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