# Cancellazione account e dati - PappAI

> Come richiedere la cancellazione del tuo account PappAI e dei dati personali (GDPR Art. 17: diritto all'oblio).

Source: https://pappai.it/it/delete-account

Ai sensi dell'articolo 17 del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), hai il diritto di richiedere la cancellazione dei tuoi dati personali ("diritto all'oblio"). Questa pagina descrive come esercitare il diritto, quali dati vengono cancellati o anonimizzati, e quali sono conservati per obblighi di legge.

## Come richiedere la cancellazione

### 1. Dall'app mobile (paziente)

- Apri PappAI sul tuo smartphone
- Vai su **Profilo → Impostazioni → Privacy**
- Tocca **"Cancella il mio account"**
- Conferma digitando la tua email
- Riceverai un'email di conferma quando la cancellazione è completata (tipicamente entro pochi minuti)

### 2. Dal pannello web (professionista della nutrizione)

- Accedi a [app.pappai.it](https://app.pappai.it)
- Vai su **Impostazioni → Privacy**
- Clicca **"Cancella il mio account"** e conferma con email

### 3. Via email

Se non riesci ad accedere all'app o al pannello web, puoi scrivere a [privacy@pappai.it](mailto:privacy@pappai.it) indicando l'email del tuo account. Procederemo manualmente entro 30 giorni (Art. 12 GDPR), tipicamente entro pochi giorni lavorativi.

## Cosa viene cancellato o anonimizzato

Quando confermi la richiesta, PappAI esegue immediatamente le seguenti operazioni sul tuo account:

### Anonimizzati (riga conservata, dati personali rimossi)

- Nome, cognome, codice fiscale, data di nascita, sesso
- Indirizzo email (sostituito con hash irreversibile)
- Numero di telefono
- Note sanitarie, anamnesi, allergie, sintomi (compilate da te o dal professionista della nutrizione)
- Risposte ai questionari di valutazione (D-A-B series)
- Messaggi inviati e ricevuti via app o WhatsApp
- Output dell'AI nutrizionale (analisi pasti, suggerimenti) che ti riguardano
- Documenti PDF del piano dieta (campi denormalizzati anonimizzati)

### Cancellati definitivamente (riga + file fisico)

- Foto progresso caricate da te
- Foto dei pasti caricate per analisi AI
- Eventuali registrazioni audio delle consulenze
- Allegati documentali (referti, immagini caricate manualmente)
- Token push notification del tuo dispositivo

## Cosa è conservato e perché

Alcuni record sono mantenuti per obblighi di legge nazionali ed europei, in forma anonimizzata. Non è possibile cancellarli nemmeno su tua richiesta esplicita, perché la conservazione è imposta da norme vincolanti:

Cosa | Per quanto tempo | Perché
Audit log delle operazioni (sicurezza e conformità) | 12 mesi | Monitoraggio sicurezza e conformità (Provv. Garante 27/11/2008)
Fatture elettroniche (eventuale) | 10 anni | DPR 633/72: conservazione fatture fiscali in Italia
Richieste di esercizio diritti GDPR | 6 anni | Audit del Garante delle richieste GDPR
Prove di consenso del paziente al trattamento dei dati | Per il periodo stabilito dal professionista (Titolare) in base ai propri obblighi | Prova della liceità del trattamento (artt. 7 e 9 GDPR)

In tutti questi casi, le tue informazioni personali sono **anonimizzate** (email sostituita da hash, nome sostituito con *[redacted]*) prima della conservazione. Il dato resta tracciabile solo a fini di audit, non è più riconducibile alla tua identità.

## Tempi e modalità

- **Conferma immediata**: ricevi conferma a schermo entro pochi secondi dall'invio della richiesta.
- **Elaborazione**: tipicamente entro 5 minuti, in casi di alto carico fino a 30 minuti.
- **Email di conferma**: ricevi una email all'indirizzo originale dell'account a operazione completata.
- **Limite massimo legale**: 30 giorni (Art. 12 GDPR), ma nella pratica completiamo nella stessa giornata.

## L'operazione è irreversibile

Una volta confermata la cancellazione, **non è possibile recuperare l'account**. Se cambi idea dopo l'invio della richiesta ma prima del completamento (5-30 min), scrivi immediatamente a [privacy@pappai.it](mailto:privacy@pappai.it) per tentare di interrompere il processo. Dopo il completamento, non è tecnicamente possibile recuperare i dati: dovrai creare un nuovo account da zero.

## Contatti

- Privacy & cancellazione: [privacy@pappai.it](mailto:privacy@pappai.it)
- Supporto generale: [support@pappai.it](mailto:support@pappai.it)

PappAI è un prodotto di Electric Flock Ltd. La presente pagina è valida per gli utenti dell'app PappAI (iOS e Android) e del pannello web [app.pappai.it](https://app.pappai.it).
