# Guide du nutritionniste sur les fonctionnalites IA - PappAI

> Comment obtenir les meilleurs resultats avec les outils IA de PappAI: workflow recommande et regles d'utilisation.

Source: https://pappai.it/fr/ai-guide

## Principe fondamental

L'IA dans PappAI agit comme un co-pilote operationnel : elle propose, elle ne decide jamais. Le nutritionniste conserve un controle professionnel total a chaque etape.

## Ou l'IA intervient

- Redaction du plan alimentaire hebdomadaire (generation IA).
- Analyse du patient: analyses creees avec le statut proposed.
- Aide a la priorisation des suivis.

## Workflow recommande

### Avant de lancer l'IA

- Le profil du patient est complet et a jour.
- L'objectif du parcours de soins est defini.
- Les restrictions et preferences sont actuelles.
- Le consentement pour l'IA est enregistre.

### Pendant

- Verifiez les avertissements et le statut du resultat.
- Examinez les champs usedModel et fallback.
- Evitez les regenerations inutiles.

### Apres

- Verifiez la coherence des calories et des macronutriments.
- Confirmez que le plan respecte les contraintes reelles du patient.
- Evaluez la durabilite pratique a long terme.

## Regles d'utilisation

- Traitez chaque analyse IA comme une hypothese operationnelle, non comme une conclusion.
- Rejetez les analyses generiques, redondantes ou trop assertives.
- Traduisez toujours les suggestions de l'IA en actions concretes et verifiables.
- Signalez les resultats incoherents ou les evenements de fallback repetes comme des problemes techniques.